Asko gozatu genuen pasa den apirilaren 5ean Gandarias jatetxean burutu genuen Etxenike produktuen eta Valdelana upeltegiko ardoen dastatze zaporetsuarekin. Honako menu bikainaz gozatzeko aukera izan zuten parte hartzaileek:
- Etxenike pateen aperitiboa
- Etxenike foiarekin betetako piku lehorra ahuntz gaztarekin
- Etxenike menbrillozko mi cuita kristalezko ogiarekin
- Perretxikodun eta Etxenike ahate-urdaiazpikodun entsalada epela
- Etxenike ahate-urinekoz eta trufa ukitudun patata-purez osatutako tinbala
- Jogurt-krema zitriko izozkiarekin
- Valdelana upeltegiko ardoak
Afarian zehar, Etxenike produktuak era egokian prestatzeko eta zerbitzatzeko jarraibideak jaso zituzten mahaikideek. Horrez gain, bertaratuek Valdelana upeltegiko ardoen zaporeaz nola gozatu ere ikasi zuten. Aparteko esperientzia!
